牛乳
玄米入りごはん(ひじきふりかけ)
きのこのピリ辛肉豆腐　
長芋のサラダ　
果物（みかん）　

＜主な食材の産地＞
ひじき（三重）かつおぶし（鹿児島、静岡）豚肉（千葉、茨城他）みそ（大豆、米：宮城県）豆腐（大豆：岩手）精白米：あきたこまち（秋田）ながいも（青森）しょうが（高知）にんにく（青森）にんじん（北海道）玉ねぎ（北海道）えのきたけ（長野）しめじ（長野）エリンギ（新潟）長ねぎ（青森）にら（栃木）こまつな（江戸川区）もやし（栃木）キャベツ（千葉）みかん（愛媛）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　長芋についてのクイズです。長芋の皮には、毛がはえています。この毛は人間に例えると何の役目をしているのでしょうか？　

１　空気を吸うための鼻
２　栄養や水分を吸うための口　
３　倒れないために足
↓
↓
↓
答え
↓
↓
↓
↓
正解は、２の口です。
　長芋には、食物繊維やカリウム、ビタミンＢ１が多く含まれています。食べるとおなかの調子を整えてくれたり、体の疲れを回復させてくれたりします。
　今日は、サラダの中に油で揚げた長芋を入れました。味わってみましょう。