牛乳
玄米入りごはん
じゃが芋となすのそぼろ炒め　
きゅうりの中華漬け　
中華風コーンスープ　
＜主な食材の産地＞
豚肉（千葉、茨城）
鶏肉（宮崎）
豆腐（大豆：新潟、佐賀）
たまご(栃木）
精白米：ななつぼし（北海道）
玄米：ななつぼし（北海道）
じゃがいも（長崎）
米油（国産）
じゃがいもでん粉（北海道）
しょうが（高知）
長ねぎ（茨城）
にんじん（千葉）
なす（埼玉）
さやいんげん（茨城）
きゅうり（宮城）
クリームコーン（国産）
こまつな（茨城）


〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　クイズです。なすの旬はいつでしょうか？　

１　春　
２　夏　
３　秋　
４　冬
↓
↓
↓
答え
↓
↓
↓
↓
正解は２の夏です。
　なすのおいしい時期は、６月から９月ころです。夏に実がなるので、はじめは『なつみ』と呼ばれていたそうです。これがなまり『なすび』『なす』になったそうです。生産量１位は高知県、２位は熊本県、３位は群馬県です。なすは、昔から日本で食べられてきた野菜で種類がたくさんあります。日本には１８０種類程のなすがあると言われています。
　今日はなすをそぼろ炒めにしました。よく味わって食べてみましょう。