牛乳
チキンカレーライス
かぶとツナサラダ
はるみ（みかんの仲間です）

＜主な食材の産地＞
鶏肉（宮崎）
白いんげん豆（北海道）
まぐろ油漬け（国産）
精白米：ななつぼし（北海道）
玄米玄米：ななつぼし（北海道）
米油（国産）
じゃがいも（鹿児島）
玉ねぎ（北海道）
にんにく（青森）
しょうが（高知）
セロリー（茨城）
にんじん（徳島）
キャベツ（愛知）
かぶ（千葉）
冷凍ホールコーン（北海道）
こまつな（東京都江戸川区 )
はるみ（産地直送：和歌山）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　今日はリクエスト給食、３位のカレーライスが出ます！
　突然ですが、ここで玉ねぎについてのクイズを出します。玉ねぎを炒めると、どんな味になるでしょうか？　

１、からくなる　
２、あまくなる　
３、すっぱくなる

↓
↓
答え
↓
↓
↓
↓
↓
　正解は、２のあまくなる、です。
　カレーやハンバーグに、よく炒めた玉ねぎを入れると、甘味やコクが出ておいしくなります！
　今日のカレーにも炒めた玉ねぎが入っています。この炒め玉ねぎを作ることは実はとても大変です。今日は２５ｋｇの玉ねぎの皮をむいて、冷たい水で洗って、包丁で切って、焦げないように気を付けながら、じっくりじっくり１時間半も炒めます。こげ茶色になった玉ねぎを調理員さんは『あめ玉（飴色玉ねぎの略）』と呼んでいます。
　あめ玉がたっぷり入った五本木小学校特製カレーを今日もおいしくいただきましょう！！