牛乳
玄米入りごはん
ぶりの照り焼き　
長芋のサラダ　
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁

＜主な食材の産地＞
ぶり（宮崎）
油揚げ（大豆：新潟
みそ（大豆・米：宮城）
精白米：ななつぼし（北海道）
玄米：ななつぼし（北海道）
ながいも（北海道）
米油（国産）
こまつな（東京）
もやし（栃木）
キャベツ（愛知）
玉ねぎ（北海道）
だいこん（神奈川）
かぼちゃ（鹿児島）
長ねぎ（群馬）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜

　今日は、魚のブリのお話をします。ぶりは、体長１メートル、体重１５キログラムにもなる大きな魚です。ぶりは、成長するにつれて名前の変わる出世魚です。
　出世魚なので、出世できますようにの願いを込めて、おせち料理にすることもあります。関東地方では２０センチ以下をワカシ、４０センチくらいまでをイナダ、６０センチくらいをワラサ、９０センチ以上をブリと呼びます。
　今日の給食では、ぶりを照り焼きにしました。ごはんと一緒に味わってみましょう。

　1月10日の給食で出た『たいのあけぼの焼き』を覚えていますか？　みんなからおたよりなどで「たいの上にのっていたものは何ですか？」と質問をもらいましたので、お答えします！あれは、人参をすりおろしたものとマヨネーズ（卵が入っていない物）を混ぜたものです。人参は、筑前煮の梅人参の型抜きした残りを使いました。マヨネーズ味については「おいしい！」「マヨは苦手！」の声がありました。今後の献立作りの参考にしたいと思います。