牛乳
国産小麦無塩のコッペパン　
もうかさめのフライ
チキンとブロッコリーのクリームシチュー　
早香（ぽんかん×温州みかん）

＜主な食材の産地＞
もうかさめ((宮城）
鶏肉（宮崎）
無塩コッペパン（国産小麦）
小麦粉（佐賀）
米油（国産）
じゃがいも（北海道）
米粉(国産）
玉ねぎ（北海道）
にんじん（千葉）
冷凍ホールコーン（北海道）
ブロッコリー（熊本）
早香：みかん×ぽんかん（熊本）

★東京ではあまりなじみのない「さめ」。
　今週に入ってから、「先生！本当にさめが出るんですか？！」と子供たちに何度もきかれました。
「さめ」にちょっとドキドキしている子もいるようでした。そんな興味深々だった「さめ」。給食後のたてわり班遊びの時にどうだったか、きいてみました。

「おいしかった！」
「おかわりした！」
「やわらかかった！」
「前は、さめバーガーだったよ。今日はさめフライサンドだね！」
「大丈夫だったよ！」
「気付かないで普通に食べちゃった！肉だと思った」
などなど、たくさんの感想を聞かせてくれました。

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　もうかさめは、茨城県北部や福島県、宮城県などの海にいるさめの一種です。マグロ漁の網に混ざってかかり、宮城県気仙沼で多く水揚げされるため東北地方では、スーパーにも並ぶおなじみの食材です。味はくせがなく、鶏肉やかじきまぐろの食感に似ています。
　今日のもうかさめは、宮城県で獲れたものです。フライにしました。パンにはさんで食べてみましょう。
　もりもり食べて、たてわり班遊びを楽しみましょう！