・牛乳
・玄米入りごはん
・鶏肉の香味焼き
・五目きんぴら
・春雨スープ

　今日は、五目きんぴらが出ます。きんぴらとは、細切りにした材料を炒め、甘辛く味付けした料理です。
　ここでクイズです。きんぴらという名前は、どうしてついたのでしょうか？
　
１、金太郎のように強くなれる料理だから　
２、昔は、金を調味料として使っていたから
３、きんぴらさんが考えた料理だから

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答え
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　正解は、１の金太郎のように強くなれる料理だからです。きんぴらという名前は、力持ちとして有名な金太郎の息子、金平から名付けられました。なぜかというと、江戸時代には、ごぼうが強くなる食べ物だと考えられたいたからです！
　ごはんがすすむ五目きんぴらをもりもり食べて、今日も元気にすごしましょう！

＜主な食材の産地＞
鶏肉(宮崎）,油揚（大豆：新潟）,豚肉（宮崎）,うずら卵（レトルト愛知他）,精白米（秋田）,玄米（秋田）,こんにゃく（こんにゃく芋：群馬）,かたくり粉（北海産じゃがいもでん粉）,しょうが（高知）,にんにく（青森）,長ねぎ（茨城）,ごぼう（群馬）,にんじん（千葉）,りょくとうもやし（栃木）

＊＊地場産物・産地直送＊＊
こまつな（地場産物　東京江戸川区）