↑野菜も無駄なく丁寧に切ることは、大変ですが、とても大事です。
「残せばごみ、食べれば栄養」とはよく言われますが、本当にそうですね〜。
↑大量の柿を包丁でむくのは、他の果物に比べて大変です。

・麦ごはん
・さんまの蒲焼
・小松菜とえのきの磯香和え
・呉汁
・平種無し柿

主な食材の産地
米：ななつぼし（北海道）
生姜（高知）
人参（北海道）
小松菜（埼玉）
えのき（長野）
ごぼう（群馬）
じゃがいも（北海道）
長ねぎ（秋田）
もやし（栃木）
きゃべつ（長野）
大根（北海道）
サンマ（北海道）
柿（和歌山）