↑大量であっても、一本の人参の中で太さによって、切り方を何段階かに分けて切ってくださいます。
↑給食委員会のお知らせ隊。今日はプルーンの食べ方です。毎年出していても、まだまだ皮をむこうとしたり、種をかじってしまったりする人がいるので、このお知らせ隊は重要です。

・シーフードカレーライス
・コロコロ大豆サラダ
・プルーン

　今日の給食は、シーフードカレーでした。カレーならば食べるのかと思いきや、エビをのす子が何人もいました。五本木小学校の給食に購入しているエビは、保水剤というものを使っていない冷凍のものなので、加熱をするとぷりぷりとした食感はありません。知らず知らずのうちに、様々な添加物に支えられていることに気が付きます。添加物は国に安全を認められているものではありますが、できるのであれば、子どもたちの食べる給食には、必要なもの、不必要なものを精査していきたいですね。

●えびの話
一般に売られているエビは添加物（保水剤）を使用してプリプリの食感を出しているものが多いです。（鮮度が良いうちに処理をすれば、保水剤を使わないものでも食感が悪くならない場合もあります。）

主な食材の産地
にんにく（青森）
生姜（高知）
玉葱（北海道）
人参（北海道）
ジャガイモ（北海道）
キャベツ（長野）
きゅうり（青森）
豚肉（岩手）
あさりむきみ（熊本）
いか（国産）
プルーン（長野）