↑ポタージュの甘みは玉葱。白く、甘くなるまで炒めます。
↑かぼちゃをスライスしてスープで煮て、玉葱と一緒にミキサーにかけます。

・ミルクパン
・鶏肉のトマト煮込み
・粉ふき芋
・パンプキンポタージュ
・牛乳

　今日も、６年生が考えた献立でした。「家で食べたのが美味しかったので主菜にしました」という鶏肉のトマト煮込み。五本木小の給食では初めての作り方でしたが、美味しくなる方法をということで、小麦粉をまぶした鶏肉を一度カリッと焼いて、それをトマトソースで煮込みました。本当に柔らかくてジューシーな仕上がりになり、大人気でした。調理員さんは大変でしたが、子どもたちの喜ぶ顔に変えられるものはありませんね。

食材の産地
鶏肉（宮崎）
にんにく（青森）
セロリ（静岡）
玉葱（北海道）
にんじん（茨城）
じゃが芋（長崎）
パセリ（千葉）
かぼちゃ（沖縄）
長葱（埼玉）