↑角切りにした鮭に衣をつけて油で揚げます。
↑タレが偏らないように手早く混ぜながら絡めていきます。

・麦ごはん
・鮭のあずま煮
・春キャベツの玉葱ソースがけ
・人参と小松菜のみそ汁
・牛乳

　１年生は、初めての魚料理です。どんな風に作ろうかなと思っていましたが、はじめから全員が魚を好きなわけではないので、今回は第一歩にしやすいように、角切りにして作りました。これから少しでも多くの魚を食べさせてあげたいなと思いつつ、やはり鮭は食べなれているようで、よく食べていました。

食材の産地
鮭（北海道）　　キャベツ（愛知）
人参（千葉）　　きゅうり（栃木）
玉葱（北海道）　じゃが芋（鹿児島）
小松菜（埼玉）