↑そういえば、皮付きの林檎に子どもたちが慣れてきました。
↑大きな釜で煮込んで、教室にはアツアツのうどんを届けます。

・カレーうどん
・わかさぎとじゃが芋の唐揚げ
・サンふじ

　りんごは、10月に収穫時期を迎える果物です。あれ？給食では旬の果物しかでないんじゃないの？と思うかもしれません。そうです。では、今日の給食で出ていたリンゴはというと、秋の終わりに収穫したリンゴを、雪で埋めて保存したものや、大きな冷蔵庫で保管したものなど、様々な形で貯蔵していたものです。青森では雪の間、農業ができません。でも、土地の人はその雪を利用して、様々な知恵を残してきたんですね。

食材の産地
玉葱：北海道　　　人参：北海道
長葱：千葉　　　　小松菜：埼玉
にんにく：青森　　りんご：青森
わかさぎ：北海道　豚肉：岩手・青森