↑蓮根を薄く1人1切れ分に切ってつくねに乗せました。

　今日の主菜は、「見通しが良い」蓮根を使ったつくねです。2017年が始まって、あっという間に1カ月が経とうとしています。受験を控えている６年生がたくさんいます。試験も含め、残る11カ月も充実した日々になりますように、縁起を担いで食べました。

食材の産地
鶏ひき肉：徳島　豚ひき肉：岩手
大豆：北海道　　鶏卵：秋田
生姜：高知　　　玉葱：北海道
蓮根：茨城　　　小松菜：埼玉
人参：埼玉　　　白菜：兵庫
しめじ：新潟　　もやし：栃木
きゃべつ：愛知