↑「和食マンのこと待ってた人〜？」に、元気に答える一年生。
↑柚子の紹介をして回ってくれました。

・麦ごはん
・鯖の柚子風味揚げ
・小松菜の煮びたし
・白菜のみそ汁
・牛乳

　今日の主菜は鯖の柚子風味揚げです。日本一の産地である高知県の学校の栄養士さんに教わって以来、給食で紹介しています。
　５年生が和食の魅力を発信中の今月、早くも１年生の教室では「今日は和食だから、和食マンが来るよね？来なきゃ変だ」との声があがっていました。その中で、登場した和食マンに、大盛り上がりでした。「今日の鯖、食べたらいい香りしなかった？それ、何が入ってるか知ってる〜？」と、本当に上手に柚子をPRしていました。苦手だったはずの柚子が、いっぺんに人気に変わった瞬間でした。子ども同士の働きかけの影響力に、感動させてもらった時間でした。

食材の産地
生姜：高知
にんにく：青森
長葱：千葉
ゆず：高知
小松菜：埼玉
もやし：栃木
人参：千葉
白菜：兵庫
鯖：ノルウェー