【今日の献立】
・わかめごはん
・きりたんぽ
・ハタハタの唐揚げ
・牛乳

今日は日本の郷土食＊秋田県編でした。
きりたんぽは試験的に１クラス分だけ給食室で手作りしました。
炊いたご飯をつぶして成型、オーブンで焼くので手間はかかりますが、やわらかくおいしく出来上がりました。
ハタハタは秋田の県の魚に指定されています。
にんにくの風味をしっかりつけたからか、いつもは残しが多い骨つきの魚も大人気でした。