《今日の献立》
＊ほたてとわかめのごはん
＊ひっつみ汁
＊とら豆煮
＊牛乳

《食材産地》
だいこん（茨城県）鶏肉（岩手県）
にんじん（千葉県）
長ねぎ（千葉県）
しょうが（高知県）
小松菜（茨城県）

　　　　　＊＊＊　郷土料理　《青森県》　＊＊＊

今日は、郷土料理の日です。
ひっつみ汁は、青森県や岩手県の郷土料理です。小麦粉をこねて、
生地をひっぱり、ちぎって汁に入れます。
給食室では、朝早くに生地をこね、ねかせました。ねかせた生地は、
まとまり、のびやすくなりました。
豆は、とらの模様に似ている『とら豆』です。