《今日の献立》
＊黒砂糖パン
＊じゃが芋のグラタン
＊ほうれん草とトマトのスープ
＊牛乳

《食材産地》
じゃがいも（長崎県）鶏肉（山梨県）
たまねぎ（北海道）
トマト（愛知県）
にんにく（香川県）
ほうれん草（群馬県）
えのきたけ（新潟県）
にんじん（徳島県）
しょうが（高知県）

　　　　　＊＊＊　じゃがいものグラタン　＊＊＊

今日は『グラタン』です。
グラタンはフランスでできた料理です。
オーブンで、表面に焼き色を付けるのが特徴です。
今日は、炒めた鶏肉、たまねぎに、たっぷりのじゃがいもと
クリーミーなホワイトソースを合わせ、パン粉を飾り、オー
ブンで焼き色を付けました。
焼くことで、香ばしさ、見た目も変わり、美味しいグラタン
になます。