☆今日のこんだて☆

・びっくりピザパン

・ミネストローネ

・コールスローサラダ

・牛乳

☆食材の産地紹介

ベーコン（茨城・群馬・千葉）　　　　えび（インド）

チーズ（チーズ）　　　　　豚肉（鹿児島）

いんげん豆（北海道）　　　じゃがいも（北海道）

にんにく（青森）

玉ねぎ（北海道）　　ピーマン（宮崎）

しょうが（高知）　　　　にんじん（千葉）

セロリ（福岡）　　

キャベツ（神奈川）　　　　きゅうり（群馬）

ミネストローネは、イタリアの代表的な家庭料理のことです。「具だくさんのスープ」という意味があります。日本で言う「みそ汁」のような存在です。

その多くはたくさんの具材とトマトスープで作られるのですが、ミネストローネには、正しいレシピというものがなく、どんな野菜を入れるのかは、その家庭やお店によってこだわりが違うそうです。

烏森小では、ガラスープをしっかりとった中に豚肉・ベーコン・野菜類、ホールトマトやトマトジュースなどを加えて煮込み味付けをして特製のミネストローネに仕上がりました。体の中から温まるスープです。おいしくいただきましょう。