☆今日のこんだて☆
・七草雑炊
・焼きししゃも
・白玉あずき
・磯香和え
・牛乳


☆食材の産地紹介
たまご（青森）　　　　　鶏肉（国産）
ししゃも（アイスランド）　　　　豆腐（佐賀・新潟）
にんじん（千葉）　　　　大根（東京）
白菜（茨城）　　　　　　かぶ（千葉）
かぶ葉（千葉）　　　　　大根葉（世田谷）
せり（宮城）　　　　　
ほうれんそう（千葉）　　　もやし（栃木）


1月はお正月のおせち料理に始まり7日の七草、11日の鏡開きと年中行事が続きます。今日はその年中行事と食べ物のお話です。
七草は、7日に食べるお粥を指します。お正月のご馳走で疲れた胃を休めるために、この時期の野菜（春の七草）を使ってお粥にして食べていました。烏森小では雑炊に七草を加えていただきます。
週末の11日は「鏡びらき」が行われる日です。
お正月にお供えした、鏡もちをさげて、割ることをいいます。
そして「おしるこ」などにしていただきます。
烏森小では、白玉をおもちの代わりに丸めて「おしるこ」でいただきます。日本の行事には、それぞれ理に適った食べ方や食べ物がありますね。
今日も味わっていただきましょう。