☆今日のこんだて☆
・ココアパン
・魚のラビゴットソースかけ
・コーンポタージュ
・マカロニと春雨のサラダ
・牛乳


☆食材の産地紹介
きゅうり（宮崎）　玉ねぎ（北海道）
トマト（愛知）　パセリ（茨城）
じゃがいも（北海道）　にんじん（千葉）
キャベツ（愛知）　もやし（栃木）
春雨（タイ）　ごま（スーダン・パラグアイ）
ホキ（ニュージーランド）　コーン（北海道）
きくらげ（愛媛）


今日の主菜は魚のラビゴットソースかけです。
ラビゴットとはフランス語で、「元気にする」「回復する」
といった意味があります。たっぷりの野菜をソースに使って
います。食べて元気を回復しましょう。
スープはコーンポタージュです。冬のスープの定番ですね。
今日はじゃがいもやにんじん、玉ねぎをじっくりとコトコト
煮込んで濃厚なポタージュをていねいに作りました。
食べて体の中から温まりましょう。