☆今日のこんだて☆
・ごはん
・さわらの木の芽焼き
・おかかあえ
・けんちん汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
さわら（韓国）　　　　
鶏肉（岩手）　　　　　豆腐（佐賀・新潟）
ごま（ぱら具合）　　　こんにゃく（群馬）
さといも（愛媛）　　　キャベツ（愛知）
人参（徳島）　　　　　ごぼう（青森）　　　　
小松菜（江戸川）　　　長ねぎ（千葉）
しょうが（高知）


日本(にほん)には、春(はる)・夏(なつ)・秋(あき)・冬(ふゆ)の４つの季節(きせつ)があり、その季節(きせつ)ごとにおいしい食(た)べ物(もの)があります。その食(た)べ物(もの)は「旬」と呼(よ)ばれ、その季節(きせつ)に一番(いちばん)多(おお)く収穫(しゅうかく)されて、一番(いちばん)おいしく、一番(いちばん)栄養(えいよう)もある。そして値段(ねだん)も高(たか)くならない良(い)いとこ尽(づ)くしの食べ物です。今日(きょう)の給食(きゅうしょく)の鰆(さわら)の木(き)の芽(め)焼(や)きの「さわら」が「旬(しゅん)」の食(た)べ物(もの)にあたります。味付(あじつ)けに使(つか)った「木(き)の芽(め)」は山椒(さんしょう)の若葉(わかば)のことで日本(にほん)のハーブの一(ひと)つです。その山椒(さんしょう)を味噌(みそ)に合(あ)わせてタレにしました。春(はる)の味(あじ)を楽(たの)しみましょう。