☆今日のこんだて☆
・びっくりピザパン
・ミネストローネ
・コールスローサラダ
・牛乳


☆食材の産地紹介
ベーコン（茨城・群馬・千葉）　　　　えび（インド）
豚肉（茨城）　　　　　　　　　　　　いんげん豆（北海道）　　　
じゃがいも（北海道）　　　　　　　　にんにく（青森）　　　　
玉ねぎ（北海道）　　　　　　　　　　ピーマン（宮崎）　　　　
しょうが（高知）　　　　　　　　　　人参（千葉）　　　　　　
セロリー（福岡）　　　　　　　　　　マッシュルーム（岡山）　　
キャベツ（愛知）　　　　　　　　　　きゅうり（宮崎）


☆ミネストローネ
ミネストローネは、イタリアの代表的な家庭料理のことです。「具だくさん」のスープと言う意味があります。日本で言う「みそ汁」のような存在です。
その多くは、たくさんの具材とトマトスープで作られるのですが、ミネストローネには、正しいレシピと言うものがなく、どんな野菜を入れるのかは、その家庭や店によってこだわりが違うそうです。
烏森小では、ガラスープをしっかりとった中に豚肉・ベーコン・野菜類・ホールトマトやトマトジュースを加えて煮込み、味付けして特製のミネストローネに仕上げました。体の中から温まるスープです。
おいしくいただきました。