☆今日のこんだて☆
・ごはん
・ゼリーフライ
・ミモザサラダ
・なめこのみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
おから（佐賀・新潟）　　　　たまご（青森）
生揚げ（佐賀・新潟）　　　　じゃがいも（北海道）
人参（千葉）　　　　　　　　玉ねぎ（北海道）
長ねぎ（埼玉）　　　　　　　きゅうり（埼玉）
キャベツ（愛知）　　　　　　なめこ（山形）
ほうれんそう（千葉）


☆ゼリーフライ
「ゼリーフライ」は、埼玉県行田市の郷土料理です。
じゃが芋とおからで作る衣のないコロッケのことです。
名まえの由来は、味つけからではなく、その形が「小判」に似ていることから「銭フライ」と呼ばれていたものが変化して、ゼリーフライと言われるようになりました。
お店や家庭ごとにソースの味が違うことも特徴です。
今日は、烏森小特製のソースに絡めていただきます。
落ち着いておいしくいただきました。