☆今日のこんだて☆
・かきたまうどん
・切り干し大根のごま酢あえ
・さつま芋のパイ
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　　　　　　　　　たまご（青森）
ごま（スーダン・パラグアイ）
さつまいも（千葉）　　　　　　　人参（北海道）
玉ねぎ（北海道）　　　　　　　　長ねぎ（青森）
小松菜（東京）　　　　　　　　　切り干し大根（国内産）
きゅうり（長野）　　　　　　　　もやし（神奈川）
パイン缶（フィリピン）　　　


☆小中連携献立　さつま芋のパイ
今日は、東山小学校・東山中学校と烏森小学校の3校連携献立の日です。
連携献立は、兄弟で通う小・中学校で共通の給食献立を通して給食を話題にして「食に親しみをもってもらうこと」がねらいです。
今年は、秋に美味しい旬のさつま芋を使ったデザートを連携します。
さつま芋は、蒸して熱いうちにつぶし、砂糖とパイナップルを加えて餡を作ります。大きなぎょうざの皮に包み、油で揚げてパイ風に仕上げます。
甘酸っぱい香りとさつま芋の甘さがマッチしたデザートになります。
ぜひ、今日は、ご家庭で「東山中学校と同じメニューが出たこと」と「さつま芋のパイ」を話題にして欲しいと思います。