☆今日のこんだて☆
・びっくりピザパン
・ミネラルサラダ
・クラムチャクダー
・牛乳


☆食材の産地紹介
ベーコン（関東）　　　　　　　　　　えび（インド）
ひじき（長崎）　　　　　　　　　　　茎わかめ（宮城）　　　　
じゃこ（広島）　　　　　　　　　　　あさり（中国）
白ごま（スーダン・パラグアイ）　　　じゃがいも（茨城）　　　
にんにく（青森）　　　　　　　　　　もやし（栃木）
玉ねぎ（愛知）　　　　　　　　　　　ピーマン（茨城）
大根（北海道）　　　　　　　　　　　パセリ（長野）
切り干し大根（国内産）　　　　　　　人参（青森）
きゅうり（長野）　　　　　


☆びっくりピザパン
今日は、給食室で、生地から作った「手作りパン」のお話しです。名前の由来は、大きな鉄板に生地を広げて焼きあげるので「びっくりするぐらい大きなピザパン」から付けられました。給食のオリジナルメニューです。
鉄板1枚で１２人〜18人分ものピザパンが焼けます。
ピザパンができるまでには、粉をこねる、ピザソースをつくる、具になる野菜を洗う、切る、炒める、ピザ生地にソースをぬる、具やチーズをのせる、
オーブンで焼く。さらに、人数分に、切り分けるなど。とても、手間と時間がかかる仕事ですが、調理師さんは、とても一生懸命に作ってくださいました。
焼きたてのピザパンをおいしく、いただきました。