☆今日のこんだて☆
・わかめごはん
・肉じゃが
・大根の味噌汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（宮崎）
油揚げ（佐賀・新潟）　　　　　　こんにゃく（群馬）
ごま（スーダン・パラグアイ）
じゃがいも（北海道）　　　　　　人参（北海道）　　　　　　
玉ねぎ（北海道）　　　　　　　　小松菜（東京）　　　　　
大根（千葉）　　　　　　　　　　長ねぎ（青森）


☆肉じゃが
今日の給食は肉じゃがです。肉じゃがは肉とじゃがいも、そのほかの野菜で煮込んだ煮物料理で、各家庭でもよく作られている料理です。
肉じゃがの発祥地として名乗りを挙げている都市が２つあります。広島県呉市と京都府舞鶴市です。呉市に関しては「呉の肉じゃが」という名まえで郷土料理になっています。
肉じゃがの歴史も古く、明治末年の海軍の教科書で、肉じゃがに近いレシピがあったといわれています。その後、昭和に入ってから女性雑誌で肉じゃがが紹介され、家庭料理として知られるようになりました。
今日は歴史の古い肉じゃがが給食に登場しました。子どもたちは「甘い味つけでおいしい！」と言って食べてくれていました。今日もおいしくいただきました。