☆今日のこんだて☆
・おはぎ（あんこ・きなこ）
・のっぺい汁
・即席漬け
・牛乳


☆食材の産地紹介
小豆（北海道）　　　　　　　　　鶏肉（鹿児島）
油揚げ（佐賀・新潟）　　　　　　焼き竹輪（国産）
里芋（千葉）　　　　　　　　　　こんにゃく（群馬）
ごま（スーダン・パラグアイ）　　大根（岩手）
人参（北海道）　　　　　　　　　ごぼう（青森）
長ネギ（青森）　　　　　　　　　生姜（熊本）
きゅうり（山形）　　　　　　　　かぶ（千葉）


☆おはぎ
昨日は、お彼岸の中日でした。お彼岸は、春と秋の年に２回あります。お彼岸の中日は、昼と夜の長さが同じで、秋のお彼岸がすぎるとだんだん昼の時間が短くなります。
お彼岸に食べる「ぼたもち」と「おはぎ」は作り方も中身も同じですが、春は「ぼたもち」秋は「おはぎ」と呼び方が違います。それは、その季節に咲く花の名まえから由来すると言われています。
今日は、給食室で小豆から手作りした「あんこ」と「きなこ」の2種類の味の「おはぎ」です。両方合わせて約１０００個のおはぎを作ってくださいました。
感謝して、おいしくいただきましょう。