☆今日のこんだて☆
・キムチごはん
・あさりのカリッとサラダ
・中華風コーンスープ
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（茨城）　　　　　　　　　あさり（熊本）
赤とさか（海藻）（九州・四国）　　　　
鶏肉（岩手）　　　　　　　　　豆腐（新潟）　　　　
卵（青森）　　　　　　　　　　生姜（熊本）
ごま（スーダン・パラグアイ）　　　　
白菜（長野）　　　　　　　　　白菜（キムチ）（国産）
キャベツ（群馬）　　　　　　　きゅうり（山形）
もやし（栃木）　　　　　　　　人参（北海道）
玉ネギ（北海道）　　　　　　　しめじ（新潟）
コーン（北海道）　　　　　　　小松菜（東京）


☆キムチごはん
今日のキムチごはんは、辛さを調整した烏森小特製の「キムチごはん」です。
辛さの調整は、ごはんを炊く時に、かつお節でとった「だし」を使うことです。「だし」をきかすことで、まろやかさが出て辛さが抑えられます。　それから、ごま油で豚肉とキムチを炒めて白菜を加えます。ごま油を使うことと白菜を加えることでも辛さが抑えられます。
このようにして出来た「キムチごはん」は、１年生でも食べやすく、どの学年にも人気があります。
烏森小特製のキムチごはんを味わっていただきました。

１年生に辛さを聞いてみましたが、「辛い」より「辛くない」の声が大分多かったです。「美味しい」「もっと辛くして」との声もありました。
食べ残しも少なくよく食べていました。