☆今日のこんだて☆
・マーボどん
・もやしのナムル
・柿
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
豚肉（宮崎）　　
ごま（スーダン・パラグアイ）
にんにく（青森）　　しょうが（熊本）
にんじん（千葉）　　たけのこ（千葉）
玉ねぎ（北海道）　　にら（栃木）
小松菜（東京）　　もやし（栃木）
柿（庄内柿・山形）


☆柿
今日のデザートの「柿」は、秋を代表する果物です。
中国が原産で、大昔、弥生時代に日本に伝わりましたが、そのころの柿は渋柿しかなく、突然変異でできた「甘柿」を発見したのは千年以上過ぎた鎌倉時代だそうです。
「柿が赤くなると、医者が青くなる」と言うことわざがあるくらい栄養満点です。特にかぜの予防には欠かせない栄養（ビタミンC）がたっぷり含まれているので、これからの季節ぜひ食べてほしいと思います。