☆今日のこんだて☆
・ごはん
・とうふシュウマイ
・ナムル
・春雨スープ
・牛乳

☆食材の産地紹介☆
鶏肉（鳥取）　　　生姜（高知）
玉ねぎ（北海道）　　大根（神奈川）
もやし（栃木）　　にんじん（千葉）
たけのこ（国産）　　長ねぎ（青森）
小松菜（埼玉）　　にんにく（青森）
ごま（スーダン・パラグアイ）


☆とうふシュウマイ☆
今日のシュウマイは鶏肉と玉ねぎの他に豆腐を加え、ふわふわで
ヘルシーなシュウマイを作りました。
1人２こずつ、丁寧に包みました。

シュウマイは中国で生まれた食べ物で豚肉と玉ねぎを小麦粉で
作った皮で包んで蒸したものをいいます。
他にえびやカニ、牛肉を使うこともあるそうです。
味つけも酢醤油や辛子醤油を付けて食べたり、もともと具の中に
味をつけてそのまま食べることもあるそうです。

日本のシュウマイというと上にグリンピースがのっているものが
ありますが、これはショートケーキをイメージしたことから
始まったともいわれています。