☆今日のこんだて☆
・ごはん
・生揚げと野菜の味噌炒め
・けんちん汁
・みかん
・牛乳

☆食材の産地紹介☆
鶏肉（宮崎）　　
里芋（埼玉）　　　　にんじん（千葉）
ピーマン（宮崎）　　小松菜（埼玉）
玉ねぎ（北海道）　　　キャベツ（愛知）
ごぼう（青森）　　　大根（神奈川）
長ねぎ（埼玉）　　　みかん（愛媛）


☆生揚げと野菜の味噌炒め
今日は、にんじんやキャベツ・ピーマン等たくさんの種類の
野菜と生揚げを使った味噌炒めをごはんにのせていただきました。
寒い日は体の中から温まる献立です
甘辛なお味噌の味がごはんにも合って、
子供たちのお箸の進みもとても速かったです。
生揚げを入れることで、たんぱく質も摂れて、
見た目のボリュームも出ました。
生揚げは、油あげのようにお豆腐を揚げて作りますが、
厚みがあってお豆腐のふわふわ感が残ります。
炒め物や煮物に使われることが多く、味が染みやすくて使いやすい
食品の一つです。お肉に比べて、ヘルシーな食品でもあります。
ごはんに乗せると、食べやすくなり、口にかき込んで
食べている子が多くみられました。　よく噛んで食べる、
お箸を上手く使う、これらのことに気を付けて、
これからも給食を楽しく食べてもらいたいです。