☆今日のこんだて
・ごはん
・魚の唐揚げ野菜あんかけ
・五目豆
・みそ汁
・牛乳

☆食材の産地紹介☆
メルルーサ（アルゼンチン）　　鶏肉（鳥取）
大豆（北海道）　　　　　　　　
ごぼう（青森）　　　　　　　　人参（北海道）
ニラ（宮崎）　　　　　　　　　さやいんげん（山形）
たけのこ（福岡）　　　　　　　もやし（神奈川）
長ねぎ（埼玉）

☆五目豆
今日は、お昼のおたよりであるからちゃんランチに、昆布について書きました。
子供たちに、苦手とされている昆布は、体にとても良い食べ物です。
食物繊維が豊富であり、お腹の中の掃除をしてくれる作用があります。
また、昆布は和食でとても親しまれている食材の１つです。
食材そのものを食べるだけではなく、だしをとってうま味として食べることもあります。
昆布のうま味は、グルタミン酸と呼ばれています。
昆布には、色々な活用方法があり、そして私たちの体に良い影響を与えてくれるということを、子供たちに伝えました。
今日の五目豆は、好き嫌いがはっきりと分かれていましたが、苦手な物でもきちんと一口は食べてみる。そのように、給食をいただいている子供たちの姿を、見ることができました。