【５/８の献立】
高知県の郷土料理♪
★ごはん
★鰹のごまソースかけ
★ぐる煮
★きゅうりとキャベツの土佐和え
★牛乳

♪今日のきゅうしょくだよりから
ぐる煮の「ぐる」は、「集まり」や「仲間」という意味の土佐の方言です。具材が同じ大きさにそろえて切られ、一緒に煮こまれることから、「ぐる煮」という名前が付きました。

【食材産地】
かつお（太平洋漁、清水港水揚げ）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、わけぎ（京都）、にんじん（徳島）、ごぼう（青森）、だいこん（神奈川）、さといも（鹿児島）、きゅうり（宮崎）、キャベツ（神奈川）、牛乳（神奈川工場）