小さいあられを魚につけて揚げ、しょうゆとみりんを煮切ったタレを一塗りしています。おせんべいのような風味と食感が人気でした。揚げている途中であられが一部取れてしまうので、カリカリのあられをおまけにしています。そのおまけが特に大人気でした。切り干し大根の煮物は、好きだと言う子もいましたが、全体的には残ってしまい残念です。

★主な使用食材産地★