胚芽パン・シェパーズパイ・コールスロー・コーンポタージュ・牛乳

世界の料理・イギリス
シェパーズパイは、ひき肉と玉ねぎ、スパイスなどを炒めたものにマッシュポテトをのせて焼いた料理です。同じような料理が世界各国であり、フランスではアッシュ・パルマンティエ、アメリカではカウボーイパイなど様々な名前であります。たくさんの人がおいしいと思う組み合わせなのでしょう、給食でもよく食べていました。

★主な使用食材産地★
セロリー(静岡)・玉ねぎ(北海道)・人参(千葉)・じゃがいも(長崎)・キャベツ(神奈川)・ホールコーン(北海道)・ホールトマト(イタリア)・レンズ豆(米国)・いんげん豆(国産)・豚肉(九州)