いわしの蒲焼きご飯・けんちん汁・２色福豆（きなこ、ココア）・牛乳

節分献立
　福豆は、給食室で（１）乾燥大豆をゆでる。（２）オーブンで１時間焼いて炒り大豆にする。（３）きなことココアの蜜を絡める。と時間をかけて作りました。カリカリで甘い大豆は大人気でした。節分（季節の分かれ目）に、体調を崩したりすることが多いので、しっかり食べて鬼（悪い気）を追い払いましょうと話しました。

★主な使用食材産地★
生姜(高知)・人参(千葉)・ごぼう(神奈川)・大根(神奈川)・里芋(埼玉)・小松菜(東京)・ねぎ(東京)・油揚げ(愛知・佐賀)・いわし(千葉)