高野豆腐のそぼろ丼・豚汁・牛乳


　今日は高野豆腐のそぼろ丼です！高野豆腐は豆腐を凍らせて乾燥させたもの、そして、豆腐は大豆からできたものです。昔から日本の食に欠かせない大豆！大豆そのものを食べるだけでなく、豆腐や油揚げ、みそやしょうゆなど様々な加工品に姿を変えて、私たちの食事に使われています。今日の給食にも大豆から作られている加工品が全部で４つ入っています。（高野豆腐・木綿豆腐・しょうゆ・みそ）


　★主な使用食材産地★

　じゃがいも（北海道）　　　いんげん（岩手）　　　　ごぼう（群馬）



　小松菜（埼玉）　　　　　　生姜（高知）　　　　　　大根（北海道）



　人参（北海道）　　　　　　長ネギ（秋田）　　　　　豚肉（青森）



　卵（青森）　　　　　　　　鶏ひき肉（青森）