大山おこわ・豆腐団子のスープ・金時豆の甘煮・牛乳

　大山おこわは鳥取県の郷土料理です。大山で採れる山の幸を入れた具だくさんのおこわです。また、今日は十三夜。十三夜は別名・栗名月とも呼ばれます。大山おこわの栗、金時豆の甘煮を味わい夜は美しい月を見上げてみましょう。

　★主な使用食材産地★
いんげん（長崎）　　　ごぼう（青森）　　　　大根（北海道）
玉ねぎ（北海道）　　　人参（北海道）　　　　長ねぎ（青森）
小松菜（埼玉）　　　　たけのこ（福岡）　　　栗（九州）
鶏肉（静岡）