ごはん・鮭のみそづけ焼き・かみかみ和え・じゃがいものみそ汁・牛乳

かみかみ和えは、名前の通りよく噛んで食べるメニューです。
歯ごたえの良い、切り干し大根・茎わかめ・寒天・もやし・じゃこなどが入っています。
よく噛むことは、食べすぎを防いだり、脳の働きを良くしたり、味覚の発達を促したりと、私たちの体にとって良いことがたくさんあります。
子ども達には、「よく噛んで味わっていただきましょう♪」と日ごろから言っています。
よく噛むことが習慣になっていくように、指導声掛けを続けていこうと思います。

★主な使用食材産地★
じゃがいも（鹿児島）　　きゅうり（宮崎）
しょうが（高知）　　にんじん（徳島）
長ネギ（埼玉）　　もやし（山梨）
わかめ（北海道）　　ちりめんじゃこ（広島）
切り干し大根（宮崎）　　鮭（北海道）