西湖豆腐・じゃがいもの中華風サラダ・くだもの（いちご）・牛乳

西湖豆腐は、見た目は麻婆豆腐によく似ていますが、トマト缶やしょうゆ・酢で味付けをしているのでさっぱりとした味に仕上がります。
中国には、西湖という世界遺産にも登録された大変美しい湖があり、その周りでは美味しい食べ物がたくさんとれることから、西湖豆腐には「美味しい豆腐料理」という意味が込められているそうです。
くだもののいちごは、栃木県産のとちおとめです。
とても甘くて食べ応えのあるいちごでした♪

★主な使用食材産地★
じゃがいも（北海道）　　きゅうり（宮崎）
にんじん（千葉）　　しょうが（高知）
にんにく（青森）　　ピーマン（宮崎）
長ねぎ（埼玉）　　いちご（栃木）
豚肉（岩手）