高野豆腐のそぼろ丼・けんちん汁・くだもの（りんご）・牛乳

高野豆腐のそぼろ丼は、高野豆腐と野菜をみじん切りにして、鶏ひき肉と合わせてそぼろにします。
高野豆腐には、強い抗酸化力（老化を防ぐ力がある）をもつビタミンＥが豊富に含まれているので、風邪や病気から体を守ってくれます。
寒くなり、風邪を引きやすいこの時期にはぴったりの食材ですね♪
子どもたちは「このごはん好き〜！！」と言って、たくさんおかわりをしてくれていました。
くだもののりんごは、青森県産のふじという種類のりんごです。みずみずしく、とっても甘いりんごだったので、ほぼ残菜はありませんでした。

★主な使用食材産地★
さといも（埼玉）　　いんげん（長崎）
ごぼう（青森）　　こまつな（埼玉）
しょうが（高知）　　だいこん（神奈川）
にんじん（埼玉）　　長ねぎ（青森）
りんご（青森）　　鶏肉（静岡）