ソース焼きそば・ちくわの２色揚げ（青のり、ごま）・牛乳

ちくわの２色揚げは初めて挑戦するメニューでした。
以前ちくわが苦手だったという男の子が「食べられるか分からないから、食べたくない・・」と言っていました。
苦手なものを無理やり食べる必要はないとは思いますが、栄養士として正直な気持ち、せめて一口でも食べてほしい！と思い、
「今日ね、このちくわ調理師さんたちが特別美味しく調理してくれたんだよ！一口でいいから食べてくれたら嬉しいな♪」と声をかけてみると、パクリ。
「あれ？」と不思議そうな顔をして、もう一口パクリ。「おいしい！食べられる！！」と見事完食をしてくれました！
調理師さんの気持ちを考えて、勇気を出して一口食べてくれたんだなとうれしくなりました。

★主な使用食材産地★
きゃべつ（愛知）　　しょうが（高知）
たまねぎ（北海道）　　にら（高知）
にんじん（北海道）　　にんにく（青森）
もやし（山梨）　　豚肉（青森）