たけのこごはん・鮭の塩焼き・黒豆・とうふのみそ汁・牛乳

旬の新たけのこを使って、たけのこごはんを作りました。
たけのこは漢字で「竹」に「旬」と書くほど旬を感じられる食材です。
給食のサンプルケースの横に、竹の葉をかざりました。
「これたけのこの葉っぱ？」「変なにおいがする〜！」と実際に食材に触れることで食材に興味を持つことができました。

★主な使用食材産地★
さやいんげん（長崎）　　長ねぎ（千葉）
たけのこ（愛媛）　　わかめ（北海道）
鮭（北海道）　　黒豆（北海道）