今日の給食は、和風スープスパゲティー・大根のおかかサラダ・かぼちゃケーキ・牛乳でした。

今日は冬至です。冬至の日にはかぼちゃを食べ、ゆず湯に入り、1年の健康を願う風習があります。給食ではかぼちゃを練りこんだケーキを作りました。サワークリームとシナモンを入れることで、しっとりと風味の良いケーキに仕上がりました。
子ども達も、「かぼちゃおいしい！！」と味わって食べていました。

また、今日は19年に1度の冬至と新月が重なる日だそうです。月と太陽の誕生が重なる日となり、とても良い1日とも言われています。ご家庭でも冬至にちなんだかぼちゃ料理を食べ、ゆず湯に入って、日本の伝統行事を感じてほしいと思います。

☆本日の主な使用食材産地☆
生姜（高知）　　にんにく（青森）　　長ねぎ（千葉）
たまねぎ（北海道）　　にんじん（埼玉）　　鶏肉（静岡）
卵（青森）　　じゃこ（広島）