今日の給食は、高菜ご飯・タイピーエン・いきなり団子・牛乳でした。

今日は全て熊本の郷土料理でした。名産の高菜漬けを使った高菜ご飯。魚介やはるさめがたっぷり入った麺料理のタイピーエン。そして熊本の家庭のおやついきなり団子です。いきなり団子は、さつまいもとあんこを小麦粉の生地で包んで蒸した、おまんじゅうのようなおやつです。小麦粉だけだと冷めた時に硬くなってしまうので、給食では白玉粉も少し混ぜています。「いきなりきたお客様にもすぐに出せる」ことから、いきなり団子と名前がついたそうです。

子ども達は「このご飯おいしい！」「はるさめ好き〜♪」「いきなり団子ってゆう名前がかわいい！」など大好評！熊本県の食文化に触れ、楽しんで給食を味わうことができました。

☆本日の主な使用食材産地☆
にんじん（北海道）　　チンゲン菜（愛知）　　生姜（高知）
たまねぎ（北海道）　　たけのこ（徳島）　　キャベツ（群馬）
豚ひき肉（青森・宮崎）　　豚肉（青森）　　いか（ペルー）
えび（ベトナム）　　さつまいも（千葉）