今日の給食は、ご飯・鮭のつくねハンバーグ・塩肉じゃが・大根のみそ汁・牛乳でした。

今日は鮭のつくねハンバーグが新メニューでした。鮭のすり身に、ねぎやキャベツ・マヨネーズを混ぜて作ります。
中はしっとり外側はカリッと仕上がり、子どもたちにも好評でした。

塩にくじゃがは、その名の通り塩味の肉じゃがです。しょうゆを使わないので、白く色鮮やかな肉じゃがになります。にんにくを入れて炒めているので風味もあり、油面では人気の副菜です！

☆本日の主な使用食材産地☆
じゃがいも（青森）　　鮭すり身（北海道）　　にんじん（千葉）
万能ねぎ（高知）　　いんげん（山形）　　キャベツ（等居）
にんにく（香川）　　生姜（高知）　　大根（つ乙今日
たまねぎ（香川）