今日の給食は、たけのこご飯・いかの香味焼き・じゃがいものきんぴら・もずくスープ・牛乳でした。

春野菜の代表たけのこを使って今日はたけのこご飯を作りました。
たけのこは漢字にすると、竹冠に旬を合わせて「筍」と書きます。その字の通り、旬がとてもはっきりしていて、とりたてのたけのこを食べられるのは4月5月のわずかな時期だけ！
子どもたちにもその話をしながら「だから給食では１年に１回しかたけのこご飯でないんだよ」と話すと、『うそ！？』『もっと食べたい！』『じゃあ大切に食べる♪』と味わって食べていました。

☆本日の主な使用食材産地☆
生姜（高知）　　にんにく（青森）　　長ネギ（埼玉）
ごぼう（青森）　　にんじん（徳島）　　じゃがいも（鹿児島）
いんげん（千葉）　　たまねぎ（北海道）　　万能ねぎ（福岡）
豚肉（青森）　　いか（ペルー）　　もずく（沖縄）