今日の給食は、スパイシーチキンカレー・コールスローサラダ・果物（さちのかいちご）・牛乳でした。

日本ではルウを入れてとろみをつけたカレーが主流ですが、カレーの本場インドなどでは、ルウを使わないものが一般的。野菜とスパイス・小麦粉を入れて炒めてスープで煮込むので、サラッとしたカレーになります。
ということで今日はカレー粉だけではなく、ガラムマサラやチリパウダーなど色々なスパイスとトマトをたっぷり入れたインド風のカレーを作りました。
子ども達はサラッとさたカレーになじみがないかもしれませんが、ぜひ深いカレーの味わいを感じてもらいたいと思います♪

☆本日の主な小食材産地☆
生姜（高知）　　にんにく（青森）　　たまねぎ（北海道）
セロリ（静岡）　　にんじん（埼玉）　　りんご（青森）
ピーマン（宮崎）　　キャベツ’（神奈川）　　いちご（長崎）
鶏肉（鹿児島）　　じゃがいも（鹿児島）