今日の給食は、えびとチンゲン菜のあんかけ焼きそば・三色ナムル・さつまいものごま団子・牛乳でした。

今日はさつまいものごま団子は新メニューでした。蒸かしてつぶしたさつまいもに、水で溶いた白玉粉と砂糖を合わせて団子にします。そしてたっぷりのごまをつけて油であげました。
白玉粉を入れることでもちっとした食感になります。
揚げるとごまの香ばしさも引きたち、子ども達にも「これまた作って！」「1週間に2回食べたーい♪」と、好評でした♪

☆本日の主な使用食材産地☆
にんじん（千葉）　　チンゲン菜（静岡）　　こまつな（東京）
にんにく（青森）　　しょうが（高知）　　たけのこ（隈本）
白菜（和歌山）　　長ネギ（埼玉）　　もやし（栃木）
豚肉（青森・宮崎）　　えび（タイ）　　さつまいも（千葉）