今日の給食は、さといもとひき肉の混ぜご飯・さんまの塩焼き・野菜のごま和え・大根と揚げの味噌汁・牛乳でした。

今日は東京都産の食べ物をたくさん使いました。まずはご飯に入れたさといも。ごはんとさといもを一緒に炊いて、調味料で炒めたひき肉を混ぜます。さといものしっとりとした風味とひき肉の味がごはんになじみ、とてもおいしく仕上がりました。

ごま和えの小松菜とにんじんとはくさい、味噌汁の大根も東京都産です。
距離の近い場所から届けられるので、収穫したての新鮮な食べ物が届きます！子どもたちも味わって食べていました♪

☆本日の主な使用食材産地☆
いんげん（長崎）　　小松菜（東京）　　にんじん（東京）
白菜（東京）　　大根（東京）　　さといも（東京）
長ネギ（新潟）　　鶏ひき肉（青森）　　さんま（北海道）
油揚げ（佐賀・アメリカ産大豆使用）　　わかめ（鳴門）