今日の給食は、カリカリベーコンライス・チョフテ・トルコ風サラダ・レンズ豆のスープ・牛乳でした。

今日はトルコ料理を作りました。チョフテはトルコのハンバーグです。黒こしょうやとうがらし、クミンなどのスパイスを入れて作ります。サラダはオリーブオイルを使った香りよいドレッシングで和えました。レンズ豆のスープもトルコでは定番の料理です。

こども達は普段の「ハンバーグ」のイメージが強く、食べてみるといつもの味と違うことに驚いていました。クミンはごく少量しか入れませんでしたが風味が強く、ちょっと苦手な子もいたようです。
ベーコンライスは豆もたっぷり入っていましたが、ベーコンとにんにくの香りと味がきいていて好評でした♪

☆本日の使用食材産地☆
キャベツ（神奈川）　　にんじん（北海道）　　小松菜（東京）
セロリ（長野）　　たまねぎ（北海道）　　パセリ（静岡）
にんにく〔青森）　　無添加ベーコン（鹿児島）
無添加ウインナー（鹿児島）　　豚ひき肉（鹿児島）